خلاصه
تابه گریل چدنی نالینو مدل Lorenz – کد 01160. جنس چدن با سطح برجسته گریلی، مناسب برای سرخ کردن کباب، گوشت، مرغ و سبزیجات با طعم غیرمعمول. دسته فلزی بلند، مقاوم در برابر حرارت بالا. قابل استفاده روی تمامی شعلهها و در فر. تمیزکاری دستی با مراقبت صحیح.
توضیحات
تابه گریل چدنی نالینو – مدل Lorenz، کد 01160
این تابه گریل از برند نالینو (NALINO) با مدل Lorenz و کد اختصاصی 01160، از جنس چدن باکیفیت و با سطح داخلی برجسته (بافت گریل) طراحی شده است. مناسب برای عاشقان پخت سنتی، کباب، گوشت ترد و سبزیجات طعمدار — بدون نیاز به گریل خارجی.
🔹 مشخصات کلی:
- برند: نالینو (NALINO)
- مدل: Lorenz
- کد محصول: 01160
- قطر: 28 سانتیمتر (متداول برای این نوع تابه — در صورت متفاوت بودن قطر، لطفاً اطلاع دهید تا اصلاح کنم)
- جنس بدنه: چدن (Cast Iron)
- سطح داخلی: بافت گریلی (خطوط برجسته برای ایجاد نوارهای زیبا روی غذا)
- رنگ: مشکی مات (بدون پوشش رنگی اضافه — لایه لاکه طبیعی چدن)
- دسته: فلزی بلند، بدون روکش (مقاوم در برابر حرارت بالا)
- مناسب برای: شعله گاز، برق، هالوژن، شیشهسرامیک و فر آشپزخانه
- قابلیت استفاده در فر: بله (تا دمای 250 درجه سانتیگراد)
🔹 ویژگیهای اصلی:
- جنس چدنی: توزیع گرمای یکنواخت و حفظ دمای بالا — مناسب برای سرخ کردن عمیق و ایجاد پوسته ترد روی گوشت، کباب و مرغ.
- بافت گریلی: ایجاد خطهای زیبا و حرفهای روی گوشت، ماهی، توفو یا سبزیجات — شبیه به گریل حرفهای.
- استفاده در فر: امکان تکمیل پخت یا گرم کردن غذا در فر (مثل کباب، استیک یا ماهی).
- دسته فلزی بلند: مناسب برای جابهجایی در فر یا روی شعله — اما هنگام استفاده حتماً از دستکش مقاوم حرارتی استفاده کنید.
- وزن مناسب: ثبات بالا روی شعله، اما حمل آن نیاز به دقت دارد.
🔹 موارد استفاده:
- پخت کباب کوبیده، سیخچنگال، استیک یا مرغ تفتخورده
- سرخ کردن گوشت، ماهی یا توفو با طعم غیرمعمول
- پخت سبزیجات گریل شده (قارچ، فلفل، کدو، پیاز)
- استفاده در ویلا، حیاط یا آشپزخانههای خارج از شهر
🔹 نحوه استفاده و نگهداری:
- قبل از اولین استفاده: با آب گرم بشویید، کاملاً خشک کنید و داخل آن را با لایه نازکی از روغن گیاهی (مثل کانولا یا زیتون) بپوشانید و 10 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید (عمل “لاکه کردن” اولیه).
- از استفاده از اسکوتش فلزی، چنگک تیز یا ماشین ظرفشویی خودداری کنید — باعث از بین رفتن لاکه و زنگزدگی میشود.
- بعد از شستشو: کاملاً خشک کنید و لایه نازکی روغن بزنید تا از زنگزدگی جلوگیری شود.
- اگر غذا بسوزد، با آب ولرم و اسفنج نرم تمیز کنید — از پودرهای ساینده خودداری کنید.
🔹 نکات مهم:
- با مراقبت صحیح (خشک کردن و روغنکاری دورهای)، عمر بسیار طولانی دارد و حتی میتواند وسیلهای ارثی باشد.
- مناسب برای استفاده خانگی و نیمهحرفهای، نه کار صنعتی پیوسته.
📦 محتوای بسته:
1 عدد تابه گریل چدنی نالینو مدل Lorenz، کد 01160
🚚 تحویل سریع | مناسب برای عاشقان آشپزی
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.